مونگ پھلي جو مکڻ ڪيئن ٺاھيو

بيڪري مان پراڻي ماني، مٺي مونگ پھلي جي مکڻ سان گڏ، هڪ خوشگوار ناشتو ٺاهي ٿي.
مونگ پھلي کي ”طويل عمر وارو ميوو“ به سڏيو وڃي ٿو، ان جي غذائي قيمت تمام گھڻي آھي، حتي انڊا، کير، گوشت ۽ ڪجھ ٻين جانورن جي خوراڪ جي مقابلي ۾، ۽ مونگ جي مکھن کي مونگ پھلي ۾ پروسيس ڪيو ويندو آھي، ڇا اھو روزمره جي زندگيءَ ۾ پائي، ٿڌي ڊش، يا بيڪنگ ڪيڪ، ڪوڪيز ۽ ماني ضروري آهي، هي خوشبودار لذيذ لذيذ بلڪل هڪ آفاقي کاڌو چئي سگهجي ٿو جيڪو سڀني ماڻهن کي محبوب آهي.
ڪيترائي ماڻهو مونگ پھلي جي مکڻ کي باقاعده کاڌي جي طور تي خريد ڪندا آهن، ۽ مونگ پھلي جو مکڻ ٺاهڻ لاءِ صرف ٻن قدمن جي ضرورت پوندي آهي: 1. پڪل ٿيل مونگ پھلي جي داڻن کي مونگ پھلي جي مکڻ جي مل ۾ وجھو جيستائين سڪل ذرڙا ٿين. 2: ڪنسڊ کير ۽ ماکي ۽ ٿورو ٿلهو لوڻ ملايو، ۽ پوءِ چڱيءَ طرح هلايو، يقيناً، توهان ٻيون شيون به شامل ڪري سگهو ٿا، جن جو ذائقو توهان کي سٺو لڳندو آهي. اهو واقعي سادو آهي، پر اهو توهان جي سوچ کان وڌيڪ مزيدار آهي.
خام مال: مونگ پھلي جو داڻو، کنڊ ٿيل کير، ماکي، لوڻ
پيداوار جو طريقو:
1، تندور ۾ مونگ، 150 ℃ اٽڪل 10-15 منٽ بيڪ ڪريو؛
2. بعد ۾ استعمال لاءِ ڳاڙهي مونگ جي داڻي جي ڳاڙهي ڪوٽ کي هٽايو؛
3. مونگ جي داڻي کي مونگ پھلي جي مکھن ۾ وجھو ۽ انھن کي پيس ڪريو جيستائين اُھي سڪل ذرڙا ٿين.
4، آھستي آھستي آھستي کير، ماکي، لوڻ شامل ڪريو، چڱي طرح ھلايو.
نوٽ:
1، جيڪڏهن توهان اصل مونگ پھلي جو مکڻ پسند ڪريو ٿا، کنڊ کير ۽ ماکي کي ابليل مونگ پھلي جي تيل سان تبديل ڪريو، تناسب اٽڪل 2:1 آھي.
2. مونگ پھلي جي مکڻ کي sterilized شيشي جي بوتلن ۾ بند ڪري فرج جي فريزر روم ۾ رکڻ گھرجي. هڪ هفتي اندر کائڻ جي ڪوشش ڪريو.